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Ouvrages de la bibliothèque en indexation 641.865 (13)
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Cookie shot / Sabrina Fauda-Rôle (DL 2017)
Titre : Cookie shot : les cookies à boire et à croquer Type de document : texte imprimé Auteurs : Sabrina Fauda-Rôle, Auteur ; David Japy, Illustrateur Editeur : Paris : Marabout Année de publication : DL 2017 Collection : Les petits plats Importance : 1 vol. (71 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-12525-3 Prix : 7,99 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Cookies Index. décimale : 641.865 Résumé : Le principe de départ du cookie shot est simple: plutôt que de tremper un cookie dans du lait, on va plutôt mettre le lait dans le cookie.De la pâte à cookie en forme de verre, tapissée de chocolat et remplie de lait, voilà l'instant gourmand promis par le cookie shot Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2316504052 641.865 FAU Livre Médiathèque Royère Documentaires adultes Disponible Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !
Des légumes en dessert ! / Hélène Schernberg (2017)
Titre : Des légumes en dessert ! : 40 recettes inventives et insolites Type de document : texte imprimé Auteurs : Hélène Schernberg, Auteur ; Louise Browaeys, Auteur ; Emma Dufraisseix, Photographe Editeur : Mens (Isère) : Terre vivante Année de publication : 2017 Collection : Facile & bio Importance : 1 vol. (96 p.) Présentation : illustrations en couleur Format : 21 x 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-36098-260-8 Prix : 12 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Desserts Cuisine (légumes) Index. décimale : 641.865 Résumé : Des recettes de dessert à base de légumes pour donner des alternatives aux matières grasses, sucres, farines ou oeufs présents dans les pâtisseries : carrot cake, pumpkin pie, tourte aux blettes, fondant irlandais, gajar halwa, flans de potimarron, riz au lait, tarte au chocolat, cookies aux pistaches, compote de betteraves, crème au pois chiche, sorbet à la courgette, glace au piment, etc. Electre 2017 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3046780065 641.865 SCH Livre Médiathèque Royère Documentaires adultes Disponible Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !
Pâtisserie vegan / Bérénice Leconte (impr. 2017)
Titre : Pâtisserie vegan Type de document : texte imprimé Auteurs : Bérénice Leconte, Auteur ; Laura Veganpower (1981-....), Illustrateur Editeur : Paris : Éditions la Plage Année de publication : impr. 2017 Importance : 1 vol. (255 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84221-522-4 Prix : 24,95 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Pâtisserie Cuisine végétalienne Index. décimale : 641.865 Résumé : Croissants sans beurre, macarons sans oeufs, crème anglaise sans lait, mille-feuilles, financier ou opéra sans produits laitiers... Les grands classiques de la pâtisserie française revisités façon vegan ! Plus de 80 recettes et de nombreux pas à pas illustrés pour apprendre les techniques de base. Un outil indispensable pour les pâtissiers vegan, débutants ou confirmés ! Réservation
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Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2316503126 641.86 LEC Livre Médiathèque Royère Documentaires adultes Sorti jusqu'au 18/02/2024 Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !
Gourmandises / Adolie Day (DL 2015)
Titre : Gourmandises Type de document : texte imprimé Auteurs : Adolie Day, Auteur ; Vincent Guerlais, Auteur ; Chantal Thomass (1947-....), Préfacier, etc. Editeur : Toulon : Soleil Année de publication : DL 2015 Collection : Métamorphose Importance : 1 vol. (114 p.) Présentation : illustrations en couleur Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-302-04318-3 Prix : 18,95 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 641.865 Résumé : Vingt recettes sucrées présentées en bande dessiné par des héroïnes rétro et séduisantes : petites douceurs, tendres gâteaux, crèmes fondantes et tartes pulpeuses. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2734060065 BD DAY Livre Médiathèque Royère Bandes dessinées adultes Disponible Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !
Eclair de génie / Christophe Adam (2013)
Titre : Eclair de génie Type de document : texte imprimé Auteurs : Christophe Adam (1972-....), Auteur ; Mathilde de L'écotais, Photographe ; Sophie Brissaud, Auteur Editeur : Paris : La Martinière Année de publication : 2013 Importance : 1 vol. (222 p.) Présentation : illustrations en couleur Format : 30 x 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7324-6010-9 Prix : 29,90 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Pâtisserie Index. décimale : 641.865 Résumé : 64 recettes sucrées et salées d'éclairs, à réaliser pas à pas : chocolat grand cru, mangue violette, saumon pommes vertes, etc. Les photographies de M. de l'Ecotais révèlent le côté artistique de la cuisine. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2649150065 641.865 ADA Livre Médiathèque Royère Documentaires adultes Disponible Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !
Tartes / Frédéric Anton (2013)
PermalinkJe crée mes cadeaux gourmands / Marie Chioca (DL 2012)
PermalinkUn goûter à New York / Marc Grossman (DL 2011)
PermalinkPetits gâteaux / Frédéric Anton (2011)
PermalinkGâtô ! / Marie-Laure Tombini (impr. 2006)
PermalinkCharlottes & clafoutis / Stéphane Lagorce (DL 2005)
PermalinkCrumbles / Camille Le Foll (cop. 2002)
PermalinkLes cakes de Sophie / Sophie Dudemaine (2000)
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