Détail de l'auteur
Auteur Sophie Dudemaine (1965-....) |
Documents disponibles écrits par cet auteur (5)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
Amstramgrammes. Les desserts d'hiver de Sophie / Sophie Dudemaine (impr. 2005)
Titre de série : Amstramgrammes Titre : Les desserts d'hiver de Sophie Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Dudemaine (1965-....), Auteur ; Françoise Nicol, Illustrateur Editeur : Genève : Minerva Année de publication : impr. 2005 Collection : Amstramgrammes Importance : 1 vol. (143 p.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. et étui ill. en coul. Format : 21 x 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8307-0826-4 Prix : 24 EUR Note générale : La couv. et l'étui portent en plus : "classique ou allégé, c'est moi qui choisis !"
IndexLangues : Français (fre) Mots-clés : Gâteaux Entremets Index. décimale : 641.86 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2316501025 641 DUD Livre Médiathèque Royère Documentaires adultes Disponible Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !
Tartes & salades de Sophie / Sophie Dudemaine (2004)
Titre : Tartes & salades de Sophie Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Dudemaine (1965-....), Auteur ; Philippe Exbrayat, Illustrateur Editeur : Genève : Minerva Année de publication : 2004 Importance : 159 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8307-0749-6 Prix : 24 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Tartes Salades Index. décimale : 641.82 Résumé : Auteur: Sophie Dudemaine A chaque tarte sa salade... Plus de 130 recettes pour des alliances parfaites. Pour transformer une simple tarte en repas complet, et donner à toutes les tartes des allures de fête. Sophie marie avec brio les tartes, salées et sucrées, aux salades, glaces ou sauces. Elle crée des recettes classiques, traditionnelles ou plus inattendues, et obtient des résultats étonnants. Subtiles combinaisons de saveurs, de textures et de couleurs, légères ou plus consistantes, ses recettes sont simples et rapides. Tartelettes aux langoustines, salade de cèpes, Tartelettes à la ratatouille confite, salade d'herbes, Tarte au chèvre et aux échalotes, salade aux poires et au foie gras, Tarte aux amandes, salade de melon au citron vert, Tarte aux pêches, sorbet au sauternes, Tartelettes à la crème brûlée, salade de cerises... ED: MINERVA (04/2005), 20x27 cm, 159 pages, relié Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2316501291 641.82 DUD Livre Médiathèque Royère Documentaires adultes Disponible Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !
Les buffets de Sophie / Sophie Dudemaine (2002)
Titre : Les buffets de Sophie Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Dudemaine (1965-....), Auteur ; Philippe Exbrayat, Illustrateur Editeur : Genève : Minerva Année de publication : 2002 Importance : 190 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8307-0648-2 Prix : 24 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Buffets (mets) Index. décimale : 641.812 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2316507648 641.81 DUD Livre Médiathèque Royère Documentaires adultes Disponible Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !
Les crêpes de Sophie / Sophie Dudemaine (2001)
Titre : Les crêpes de Sophie Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Dudemaine (1965-....), Auteur ; Philippe Exbrayat, Illustrateur Editeur : Genève : Minerva Année de publication : 2001 Autre Editeur : [Paris] : diff. La Martinière Importance : 159 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8307-0623-9 Prix : 157 F : 23,93 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Crêpes, gaufres, etc. Index. décimale : 641.815 Résumé : Auteur: Sophie Dudemaine Après l'immense succès des Cakes de Sophie, cette passionnée des poêlons nous dévoile ses recettes de crêpes issues du garde-manger du monde entier. Ainsi l'Amérique les nomme-t-elle pancakes, la Russie blinis et l'Angleterre crumpets. Sophie Dudemaine décline de mille façons gourmandes ce plat convivial dont on ne connaît que quelques classiques. Crêpe aux lardons et aux cèpes, crêpe Monsieur, aumônière de Saint-Jacques au curry, blini au saumon mariné, crêpe aux pommes flambées, crêpe au chocolat et aux poires, pancake façon pain perdu ou pudding de crêpes... Du déjeuner en famille au goûter des enfants, 80 délicieuses idées salées ou sucrées, de toutes formes, pour se régaler simplement. ED: MINERVA (09/2001), 20x27 cm, 160 pages, relié Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2316505114 641.81 DUD Livre Médiathèque Royère Documentaires adultes Disponible Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !
Les cakes de Sophie / Sophie Dudemaine (2000)
Titre : Les cakes de Sophie Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Dudemaine (1965-....), Auteur ; Christophe Madamour, Illustrateur Editeur : Genève : Minerva Année de publication : 2000 Importance : 158 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8307-0591-1 Prix : 159 F : 23,93 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Pâtisserie Index. décimale : 641.865 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2316505330 641.86 DUD Livre Médiathèque Royère Documentaires adultes Disponible Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !